Чи можна пити сире цільне молоко?

mozhno-li-moloko-pit-sirim-x.jpg


Існує міф про те що цільне молоко з ферми не можна вживати сирим, тільки кип'ятити.
Насправді цільне молоко можна вживати як кип'яченим, так і сирим. У сирому вигляді цільне молоко можна вживати при поєднанні 2-х факторів: ви впевнені у якості молока і не маєте протипоказань до його вживання.

Як бути впевненим у якості молока:
  • виробник молока - велике підприємство, здатне забезпечити закритий цикл виробництва
  • корма для худоби збирають на власних полях
  • корма виробляються виключно для корів із контролем якості на кожному етапі
  • контроль здоров'я худоби, ведення медичних карток кожної корівки
  • своєчасні медичні огляди, штат кваліфікованих ветеринарів та зоотехніків
  • молоко після доїння зразу потрапляє у холодильники де охолоджується до 4.5 градусів
  • молоко потрапляє на комбінат з дотриманням необхідних постійних температурних норм.
Пити чи не пити цільне молоко - особистий вибір кожного, дослухайтесь до свого організму. Багато наших співробітників із задоволенням вживає цільне молоко сирим.